一、工作原理
电风扇的主要部件是：交流电动机。其工作原理是：通电线圈在磁场中受力而转动。能量的转化形式是：电能主要转化为机械能，同时由于线圈有电阻，所以不可避免的有一部分电能要转化为热能。
电风扇工作时（假设房间与外界没有热传递）室内的温度不仅没有降低，反而会升高。让我们一块来分析一下温度升高的原因：电风扇工作时，由于有电流通过电风扇的线圈，导线是有电阻的，所以会不可避免的产生热量向外放热，故温度会升高。但人们为什么会感觉到凉爽呢？因为人体的体表有大量的汗液，当电风扇工作起来以后，室内的空气会流动起来，所以就能够促进汗液的急速蒸发，结合“蒸发需要吸收
大量的热量”，故人们会感觉到凉爽。
二、电风扇的选购
1、 看随机文件 每台电风扇的随机文件包括使用说明书、产品合格证、电气线路图和装箱单，购买时要按照装箱单清查、核对零部件的数量和质量。
2、看网罩和扇叶是否有明显变形 在装配好的电风扇网罩上，用一支笔指向一个扇叶最高点，缓缓移动扇叶，其他几个扇叶相对应点与笔尖之距离应十分相近，再转动扇叶，注意观察转动是否轻快灵活，并且可以在任一位置停下。
3、看控制机构是否灵活 控制机构包括调速开关、定时旋钮、摇头开关、照明灯开关等，这些控制机构应该操作灵活、接触可靠。对调速挡，不允许有两挡同时接通或一挡按不下去的现象。按下停止键，各速度挡键应正常复位。
4、看活动部分性能 电风扇扇头俯、仰各角度运转灵活，锁紧牢靠，调整到最大俯角或摇头到最终位置，网罩均不得与风扇支柱相碰。风扇运转时，稳定性要好，不能倾倒，摇头角度不应低于６０—８０度。
5、看启动性能 启动性能优劣是电风扇一项重要的质量指标。检验时，应调在慢速挡，并在电源额定电压８５％时，即用调压器将２２０伏电压降至１８７伏时启动电风扇，电凤扇应该能从静止启动，并且正常运转，一台电风扇从启动到正常运转所需时间越短，风扇电机的启动性能越好。
6、看运转及调速性能 通电后将摇头开关往复转动数次，检查是否失灵或装配过紧，在这一过程中，风扇机械传动部分不应该有异常噪声。电风扇在高、中、低速运转时，电机和扇叶都应平稳、震动小、噪声较低。风扇摇头、停摆应敏捷，无间歇、停滞和抖动现象，各挡转速差别应明显，送风角度越大越好。在电扇停转时，转轴轴向间隙不超过０．５厘米，间隙过大，运转时会引起轴向窜动并有撞击声。
7、看是否漏电 电风扇通电后，如果手触碰有强烈麻电感，用试电笔测试，试电笔也会发光显示，可判定外壳漏电，不可选用。
8、看电风扇连续运转性能 电风扇连续运转２小时后，如果机头外壳表面烫手，说明温度过高，不能选用。正常情况下，机头外壳表面温度在５０℃以下，不会有十分烫手的感觉。
三、电风扇的使用保养
1、使用前应详细阅读使用说明书，充分掌握电风扇的结构、性能及安装、使用和保养方法及注意事项。
2、台式、落地式电风扇必须使用有安全接地线的三芯插头与插座；吊扇应安装在顶棚较高的位置，可以不装接地线。
3、电风扇的风叶是重要部件，不论在安装、拆卸、擦洗或使用时，必须加强保护，以防变形。
4、操作各项功能开关、按键、旋钮时，动作不能过猛、过快，也不能同时按两个按键。
5、吊扇调速旋钮应缓慢顺序旋转，不应旋在档间位置，否则容易使吊扇发热、烧机。
6、电风扇的油污或积灰，应及时清除。不能用汽油或强碱液擦拭，以免损伤表面油漆部件的功能。
7、电风扇在使用过程中如出现烫手，异常焦味，摇头不灵，转速变慢等故障时，不要继续使用，应及时切断电源检修。
8、收藏电扇前应彻底清除表面油污、积灰，并用干软布擦净，然后用牛皮纸或干净布包裹好。存放的地点应干燥通风避免挤压。
四、电风扇的收藏
天气转凉时，使用了一夏的电风扇就该收藏起来了。收藏电风扇之前应注意如下事项。
按照电扇线路图纸要求正确拆卸零件。操作时先打开网罩夹，拧松风叶套筒上的紧固螺栓，卸下风叶；拧下固定后网罩的4只螺丝帽，取下垫片和后网罩，将螺帽垫片复原。
做好镀件保养。先用软布将镀件上的尘土污点和水汽擦拭干净，然后涂上一层薄薄的机油，以利于保护。 请注意，上油前一定要擦拭干净，否则上油以后水分不易蒸发，可能造成腐蚀尘点，反而引起镀件生锈。
做好对油漆件的保养。用软布擦净，假如上面的污点不易擦掉，可用含碱量较少的肥皂水擦洗，或用少量煤油抹擦，随即清洗干净并擦干。拆卸风叶后用软纸包好，放在前后网罩之间，以免风叶角度变形。
对其他部分的保养。电源线不能接触有害气体，比如蚊香、煤气等，否则就会改变颜色甚至出现事故。电机轴承是含油铜轴承，为使其不致失油，可在注油孔中注入适量机油。摇头旋钮开头放在摇头位置上，以免压簧处于非压缩状态。
此外，在扇头放入塑料袋和纸箱之前，最好空载运转十几分钟，等到扇头完全冷却后再进行包装，这样可使电机在过冬时处于干燥状态。
五、电风扇节电方式
首先，在选购时要选择质量过硬的产品。由于风扇行业技术门槛低，市场上产品参差不齐，所以一定要选择知名品牌的产品，这样能够保证质量。
其次，由于风扇能直接将电能转化为动能，耗电量非常低，最高功率仅60W，相当于普通照明的台灯所耗的电量，因此从节约能源的角度来说，盛夏季节使用风扇无疑是最佳的选择。而将风扇搭配空调一起使用，空调温度设定在26℃～28℃，则省电又省钱。
第三，就风扇本身的使用来说，一般扇叶大的风扇电功率就大，消耗的电能也多，电风扇的耗电量与扇叶的转速成正比，如400毫米的电扇，用快挡时耗电量为 60W，使用慢挡，只有40W，同一台电风扇的最快挡与最慢挡的耗电量相差40％，因此，平时先开快挡，凉下来后多用慢挡，就可以减少电风扇的耗电。在风量满足使用要求的情况下，尽量使用中挡或慢挡。
第四，在使用时，风扇最好放置在门、窗旁边，便于空气流通，提高降温效果，缩短使用时间，减少耗电量。
最后，平时注意风扇的维护，保持它的良好性能，避免风叶变形、震动等情况发生，这样，在一定程度上也有利于电能的节省。
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